Esta semana hemos tenido el placer de recibir a nuestras mamis marroquíes que nos han traído un pedacito de su cultura y de su buen hacer.
Una de nuestras actividades preferidas con las familias son los Talleres de cocina, en los que aprendemos a elaborar recetas deliciosas, con alimentos que no siempre tenemos la oportunidad de degustar. En este taller de gastronomía marroquí hemos hecho dos recetas: Briwat y Baghrir, el primero un plato dulce y el segundo salado.
Con las tortitas o Briwat, hemos conocido cuales son sus ingredientes y después las hemos rellenado con lo que más nos gustaba, chocolate o miel, y mirar las carillas de los peques al probarlas...
Con los Baghrir aprendimos a rellenarlos y a hacer el triángulo que es la forma de presentar este plato que está relleno de pollo con distintas especias que utilizan para cocinar. Para ello nos ayudaron con mucha paciencia porque era un poco complicado para nosotros/as pero que al final nos salieron bastante bien.
¡Muy bien Chicos/as!
Muchas Gracias por regalarnos esta mañana tan deliciosa. Las puertas de nuestra clase están abiertas para cuando queráis volver a visitarnos.
Muchas Gracias por regalarnos esta mañana tan deliciosa. Las puertas de nuestra clase están abiertas para cuando queráis volver a visitarnos.
¡Hasta Pronto!
